清明前后慎选甘蔗！清明蔗，毒过蛇！

民间有“清明甘蔗毒于蛇”的说法。意思是清明节来了，不要再吃甘蔗了。这个时候，甘蔗比毒蛇还毒。事实上，这只是一种说法。不是说此时不能吃甘蔗，而是因为此时气温升高，甘蔗更容易变质，产生毒性。也就是说，清明节期间，变质的甘蔗对蛇有毒。

不要吃变质的甘蔗。已经是三月了，但冷空气还是会一阵阵袭来，所以人们还没有完全脱掉冬装，也没有感觉到气温在变暖。

但清明前后，气温会上升非常明显，冷空气会逐渐失去原有的威力。因此，清明前后甘蔗容易腐败变质也就不难解释了。

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