为了健康，男人可以多吃火龙果。火龙果的营养价值非常丰富。每100克火龙果果肉含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C 5.22克。 、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克及大量花青素（最丰富的红果品种）、水溶性膳食蛋白质、植物白蛋白等，可溶性固形物含量为12%-13%。
那么，说到这里，火龙果的营养价值是什么？
1、火龙果中的花青素含量较高，尤其是红肉品种的花青素含量最高。
微信扫码添加客服