春天保健康增营养，应喝什么汤？

春季多雨多湿，饮食宜以除湿取暖为主。多喝有营养的汤对身体更有好处。这里有一些适合春季健康的特定汤。

腌鲤鱼汤

这是一道传统的潮州粤菜，味道鲜美。选一条新鲜的鲤鱼，约500克，去内脏，不用去鳞，这汤清淡，不用煎鲤鱼。选择完成的菜，切片，浸泡，和鲤鱼一起煮，直到味道一样。

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