春季败火喝绿豆莲子鸽子汤！

春天很容易上火，通常是因为过度愤怒。如今，这道绿豆荷花鸽汤具有舒缓、润燥、消火的功效，为节日后的身体带来恰到好处的调理。绿豆清热解毒效果较好，但性寒。加入滋补鸽肉，即使是体寒体质虚弱的人也可以食用。

材料：鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20个、姜2片、盐1茶匙

实践：

1、材料准备好。

2、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤锅中，倒入适量的水。

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