牛奶是中国人常吃的营养品,但吃牛奶也有很多禁忌,尤其是身体出现一些疾病的时候,更要谨慎食用。以下是关于饮用牛奶的一些具体禁忌。
缺铁性贫血患者
食物中的铁需要在消化道中转化为亚铁才能被吸收利用。如果喝牛奶,体内的亚铁会与牛奶中的钙盐、磷盐结合形成难溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者的康复。

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牛奶是中国人常吃的营养品,但吃牛奶也有很多禁忌,尤其是身体出现一些疾病的时候,更要谨慎食用。以下是关于饮用牛奶的一些具体禁忌。
缺铁性贫血患者
食物中的铁需要在消化道中转化为亚铁才能被吸收利用。如果喝牛奶,体内的亚铁会与牛奶中的钙盐、磷盐结合形成难溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者的康复。

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