四道菜搭配番茄超营养，健康必备！

说到西红柿，最有可能想到的就是西红柿炒鸡蛋，或者西红柿加糖。但是如果你总是这样吃，你就会对西红柿有点“委屈”了。医院营养科专家表示，西红柿作为餐桌上最有营养、最便宜的蔬菜品种之一，其实是很多菜式的绝配。

“搭配”四道超级营养的菜

<强> 1。西红柿烤茄子

做茄子最痛苦的地方就是容易吸油。但是西红柿就不一样了。这道菜可以将番茄的酸度和茄子的嫩度结合起来，将两种养分合二为一，既去除了红烧茄子的油腻感，又中和了番茄的酸度，使之香甜可口。

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