吃苦味食物有助于解热下火！

最好的苦味食物是苦瓜。无论是凉拌、炒菜还是汤，只要能把苦瓜煮熟而不失其“青色”，就能达到“去火”的目的。下面就给大家介绍一下吧！

除了苦瓜，还有其他苦味食物也有很好的“去火”作用，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、羽衣甘蓝等，也可以清热解暑。

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