为了健康，食物要五味调和均衡进食！

中医认为“五味入五脏”。因此，为了健康，应均衡食用各种口味的食物。人的口味千差万别，酸的、甜的、苦的、辣的、咸的，个个都不一样，如果长期嗜好某种口味的食物，就会对人的健康不利。

咸味是五味之冠，吃不腻。中医认为，“盐入肾”，具有调节人体细胞和血液的渗透，维持正常新陈代谢的作用。呕吐、腹泻、大汗淋漓后，宜饮用适量淡盐水，以维持正常新陈代谢。咸味具有泻、软、散、养阴血的作用，如食盐、海带、紫菜、海蜇等。但咸食过多会使血瘀，面色失去光泽。

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