在家吃饭，在外面点菜，人们逐渐开始关注饮食对健康的影响，但随着各种抗癌清单的出现，演变成一种抗癌药，可以多吃一，其实对身体不好。 .
食物的抗癌作用分为四个层次
其实跟致癌物的分类一样，食物抗癌的功效也是分类的。我认为与其看各种癌症预防排名，不如看权威报告。来自世界癌症研究基金会和美国癌症研究所的 21 位专家花了五年时间综合流行病学和其他关于食物、营养、体育活动以及肥胖和癌症风险水平的研究证据。营养、体力活动和癌症预防报告。经专家组评估判断，食物降低患癌风险的效果分为四个等级，分别是：“足够”、“很可能”、“有限”和“不可能”。
“充分”是指评估为降低癌症风险或增加癌症风险的因果证据是充分的，有足够的依据提出癌症预防建议； “很可能”是指总体上也有足够的癌症预防建议书依据； “有限”是指证据有限，无法得出因果关系评价，不足以提出防癌建议； “不可能”意味着食物与癌症预防之间的因果关系不太可能。从食品营养的角度来看，可能且有限的论点更为有力。
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