说到补钙，大多数人会想到牛奶或钙片。很少有人知道，一些家常菜也是补钙专家。或许这些成分中的钙含量并不是最高的，但“一壮士三帮”，钙能不能顺利被人体吸收还需要其他营养素的帮助。正是因为科学，这些家常菜才能起到很好的补钙效果。
豆腐炖鱼
豆腐是家喻户晓的高钙食品。只要吃200克北方豆腐，就可以满足每日所需钙质的1/3，也就是半斤多的牛奶。鱼类中丰富的维生素D可以增强人体对钙的吸收。所以豆腐炖鱼不仅好吃，而且是补钙强骨的绝配。需要提醒的是，选择豆腐时，应选择钙含量较高的南方或北方豆腐。
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