今天，老中医推荐一种祛湿健脾的好产品——薏米红豆粥。这是一种传统的药膳，可以当饭吃，也可以当茶吃。制作方法简单，只需将薏米和红豆洗净即可。把它放在水里煮成粥，然后吃。
薏米红豆粥的功效
薏苡仁在中医中称为“薏苡仁”，在《神农本草》中被列为上品。红豆，中医称为“赤小豆”，还具有明显的利水、消肿、健脾和胃的作用，因为它是红色的，红入心脏，所以还能养心。现代人精神压力大，心虚，饮食不当，运动少，脾虚湿湿。要祛湿养心，健脾胃，如薏米、红豆等。将其煮成粥，是为了使其有效成分充分被人体吸收，而不会给脾胃造成任何负担。
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