四种方法巧吃山药可补脾肾！

作者：微信:yaolaoyekefu·2022-04-17 22:42:23·0 阅读

山药能“补肾气，健脾胃，止泻，化痰利水，润毛皮”。（初见于李时珍《本草纲目》）具有健脾肺、养胃肾、强肾益精、明耳目、助五脏之功效。强筋骨，延年益智，延年益寿。山药最大的特点是含有大量的粘蛋白。

粘蛋白是多糖和蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用。可防止脂肪在心血管系统上沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化过早发生。可减少皮下脂肪堆积，防止结缔组织萎缩。，预防类风湿性关节炎、硬皮病等胶原疾病的发生。