柠檬是一种比较酸的水果，很多朋友都会用它来泡水。其实柠檬还有很多奇妙的用途，不仅可以直接食用，还可以成为“嫩肉”。接下来小编就为大家揭秘柠檬的食疗功效，一起来学习吧。
防止食物变色。柠檬汁是酸性的，可以防止食物因氧化而变褐。制作水果拼盘时挤柠檬汁，以防止鳄梨（鳄梨）、苹果和香蕉等水果变黑。榨汁时加一片柠檬，既能保护维生素C不流失，又能保持果汁色泽靓丽。
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揭秘你不知道的柠檬饮食妙用！
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柠檬是一种比较酸的水果，很多朋友都会用它来泡水。其实柠檬还有很多奇妙的用途，不仅可以直接食用，还可以成为“嫩肉”。接下来小编就为大家揭秘柠檬的食疗功效，一起来学习吧。
防止食物变色。柠檬汁是酸性的，可以防止食物因氧化而变褐。制作水果拼盘时挤柠檬汁，以防止鳄梨（鳄梨）、苹果和香蕉等水果变黑。榨汁时加一片柠檬，既能保护维生素C不流失，又能保持果汁色泽靓丽。