吃鱼要吃鱼身上最有营养的部位！

吃鱼吃鱼最有营养的部位！每个人都喜欢吃鱼，因为鱼是一种很有营养的肉类食物，也是一种很容易消化的食物。但鱼中最有营养的部分只有少数，你知道吗？

★鱼富含优质蛋白质，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D、B族维生素.鱼肉分为黑肉和白肉。黑肉含有较多的脂类、糖原、维生素、酶类等，有鱼腥味，如金枪鱼、沙丁鱼等；白肉气味较淡，如大黄鱼、比目鱼等。

微信扫码添加客服