家常菜一直被认为是一道简单又健康的菜，但你知道吗？我们桌上有几道家常菜，很不健康，但我们一起吃。也许短期内没有什么坏处，但如果经常吃，后果不堪设想！一起来看看哪些家常菜“有毒”。
<强> 1。干豆
干豆听起来似乎与过度上油无关，但实际上它们大多是油炸的。油炸干豆芽不仅热量高，还可能带来安全隐患。因为油炸的时候，豆子可能外面烧焦了，里面生了。如果豆子没有彻底煮熟，可能会导致食物中毒。
<强> 2。地三仙
这道菜的主要原料是土豆、茄子和青椒。茄子本来就含有丰富的维生素P，具有降低血脂的能力，但经过油炸后，茄子会像海绵一样吸收大量油脂，几乎完全失去了它的保健功效。另外，马铃薯在高温油炸时，会形成致癌物质。油炸之后，原本富含食材的维生素C几乎流失了。
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