我们都提倡健康饮食，但健康饮食的一个大前提是你要购买有营养价值的食物。但是，如果这些食物不能及时食用，剩余的营养成分很容易流失。下面小编就给大家介绍一下，可以帮助你最大限度地提高食物营养的方法。
1. 储存大量食物：无论是因为忙碌还是因为懒惰，很多人一次买很多食物，然后塞进冰箱。
事实：食物储存的时间越长，它暴露在空气和光线下的次数就越多，它失去的营养也就越多。每多吃一天绿叶蔬菜，维生素就会减少10%；菠菜在室温下存放4天会损失50%的叶酸；鱼如果在冰箱中存放 3 个月，大约会损失 30% 的维生素 A 和 E。
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