芝麻的营养价值有多高，让你意想不到！

作者：微信:yaolaoyekefu·2022-04-17 22:28:29·0 阅读

芝麻不仅可以给我们吃，还可以入药，对我们的健康有很好的作用。那么日常生活中吃芝麻能给我们带来哪些健康益处呢？芝麻的营养价值体现在它在哪里，下面我们就来仔细看看吧。

据测定，芝麻含有多种营养成分，每百克芝麻含蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙564毫克、磷368毫克；尤其是铁的含量极高，每百克可高达50毫克。所以古人说芝麻能“补精”、“益髓”、“补血”，也是基于此。此外，芝麻还含有脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等。