在冬天，天气会变得非常寒冷。生活中稍有不慎，很容易导致身体感冒、上火等一些疾病，尤其是咳嗽等。冬天如果我们多注意滋养身体，我们的身体就能得到很好的调理。多喝营养汤可以帮助我们更好地吸收食物的营养价值。来学习下冬天煮什么样的粥吧。
冬天煮什么粥好？
小米南瓜红枣粥
原料：小米75克，糯米15克，红枣6个，南瓜200克。
做法：准备原料，用剪刀将红枣切成小块，枣核弃去；将南瓜外皮切开，用隔热水蒸至烂；把它磨成南瓜泥；锅中放入小米、糯米和足量的水，浸泡15小时后，开盖放入红枣；再次盖上盖子，此时将勺子放入锅中，将锅盖分开，留些空间，转大火继续煮；每隔几分钟用勺子搅拌一次，以防止锅底粘连。待粥稀稠到你喜欢的程度时，加入南瓜泥，用勺子将南瓜泥在粥里慢慢搅拌；直到南瓜泥完全融入小米粥，粥出现在表面，关火。
功效：红枣粥是用红枣、大米和适量的水熬成的。由于大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖、维生素B、钙、磷、铁等元素，红枣粥具有补中益气、健脾胃、强精壮阳等功效。调和五脏，补血脉，有明目耳、止烦、止渴止泻之功效。
麦片
材料：50克燕麦片，等量的水和适量的牛奶。
做法：将燕麦片放入等量的水中煮5-6分钟。成糊状后，加入适量牛奶即可食用。
功效：燕麦一年四季都可以吃，是早餐的佳品。冬季气候干燥，人体需要补充一定的水分，而燕麦富含膳食纤维，吃后有一定的饱腹感，有补虚健脾的功效。经常喝燕麦片还能增加肠胃蠕动，有助于缓解冬天。体内缺水引起的便秘尤其适合儿童和老人。
萝卜粥
原料：粳米50~100g，白萝卜200g。
做法：水烧开后，将粳米洗净，放入锅中，煮10分钟左右，至略呈糊状，加入萝卜丁或萝卜丁一起煮。根据自己的口味加点盐或蜂蜜，就可以吃了。
功效：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，可见萝卜是冬天滋补的佳品。同时，冬季要注重滋阴，萝卜是滋阴的最佳食物；此外，冬季气候干燥，很多人会患上咽干、干咳、哮喘等呼吸道疾病。它具有止咳化痰、理气消食、散淤解毒等作用。 ，并清理粪便。
莲子粥
材料：莲子50克，糯米50克，红糖一勺。
做法：莲子用开水浸泡，去心，倒入锅中，加水，小火煮半小时备用。然后将糯米洗净倒入锅中，加水，搅拌10分钟，倒入莲子肉和汤，加糖，小火炖半小时。早餐或下午点心。莲子要提前用沸水浸泡几个小时，这样煮熟就不会硬了，因为莲子很耐久，不容易腐烂。
功效：具有补中利湿、健脾暖胃、止泻收敛汗、安神强精之功效。适用于胃寒恶寒、感冒腹泻、睡眠不好的患者。
以上就是冬天煮什么粥的介绍。经过了解，我们知道冬天最好多喝点滋补的莲子粥或小米、南瓜、红枣粥来滋养调理身体，自己做的食物更佳。满足您的口味，缓解工作压力。
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