现在粥是人们生活中不可缺少的一部分，而且粥的种类很多，很多粥对人体都有帮助，还可以帮助人们预防和治疗疾病。腐竹、玉米、猪肝粥对人体的作用很大，所以受到很多人的喜爱。现在很多人都想知道腐竹玉米猪肝粥怎么做？具体方法请看下面的介绍。
材料：鲜腐竹半片（切块）、玉米粒（玉米）半杯、猪肝110克（3两）、米饭半杯、水10杯、姜2片（切丝）和适量的盐。
操作：①鲜腐竹洗净切块。
②玉米粒（玉蜀黍）洗净。
③猪肝洗净，放入热水中（飞水）片刻，冲洗干净，切成薄片，加少许油、盐、胡椒粉调味。
④ 大米洗净。
⑤烧开10杯水，加入鲜腐竹、大米、玉米粒（玉蜀黍），煮沸后转小火煮2小时。
⑥加入猪肝和姜丝，滚一会，加盐调味即可食用。
提示：选择新鲜的玉米粒（玉米）以确保味道更好。虽然黄玉米的口感不如白玉米和双色玉米，但维生素A的含量却高于后两者。 [好驰123.com]
营养价值：玉米——又名玉米、珍珠米、玉米芯、玉米。玉米是禾本科植物玉米的种子。原产于中美洲的墨西哥和秘鲁，于 16 世纪引入。猪肝——肝脏是动物储存营养和解毒的重要器官。它营养丰富，具有营养保健功能。是最理想的补血剂之一。选择新鲜的玉米粒（玉米）以确保味道更好。虽然黄玉米的口感不如白玉米和双色玉米，但维生素A的含量却高于后两者。
看了上面的介绍，我已经了解了腐竹玉米猪肝粥的做法。学会做之后，想吃的时候就可以做。非常方便。腐竹、玉米、猪肝粥的做法虽然对身体有很大的好处，但是服用时一定要注意适量，不要一次吃太多，这样危害很大。
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