日常饮食是我们每天都在做的事情，而在饮食中，我们不仅可以补充身体每天所需的营养，还可以通过饮食达到食疗的效果。很多朋友用药膳来调理身体，这也是一种养生保健的方法，其中地黄和牛膝可以配合使用。让我们学习如何制作熟地黄牛膝粥。
方药：怀牛膝30克，熟地黄30克，粳米50克。
制作方法：先用纱布包好地黄和牛膝，放入砂锅中，加水500毫升，浸泡片刻，先用文火煎，几下沸腾后，看药汁呈褐色——黄色，药香清香。逐渐转向慢火。微波煮沸时，加入粳米煮至米粒开花，将药汁浸入米粒中制成稀粥，然后捞出熟地黄。每天早上空腹热着吃。 10天为一个疗程。
功能是：补肾阴，养肝血。适用于血虚引起的萎黄、头晕、心悸、潮热盗汗、遗精、腰膝酸痛、月经不调、糖尿病等。
注意事项：脾胃虚弱、便溏、痰湿者禁用。
熟地黄、牛膝最好煎服，因为滋补药只用开水浸泡，有效成分不易溶解，所以可以取适量地黄、牛膝煎服，每日2次，约30粒。每次分钟，并结合汤剂分次饮用后，可以不拘泥于次数，但每日总量应固定。
通过上面的介绍，我们现在知道了蜀地黄槐牛膝粥的制作方法，同时也知道了效果是什么。另外，平时服用时要注意正确的方法。这是一种对身体有很好的调理作用的中药。服用时注意方法，脾胃不好的朋友注意。
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