很多人喜欢吃空心菜。空心菜是一种蔬菜。喜欢吃空心菜的人很多。不要低估空心菜。吃空心菜很有营养。 ，黄豆翻炒也很好吃，但是有一个大家一直担心的问题。他们害怕空心菜在油炸过程中会产生热量，导致身体发胖。那么炒空心菜的热量是多少呢？
空心菜的热量（基于 100 克可食用部分）为 20 大卡（83 千焦）。
每100克空心菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康的每日总热量摄入量的0%左右。
空心菜又名空心菜、藤菜，是我国南方常见的蔬菜之一。
它含有多种营养素和维生素、蛋白质、钙、磷、铁等。与西红柿相比，它的蛋白质含量是西红柿的2.6倍，钙是12.5倍，胡萝卜素是6.1倍，维生素C是2.3倍。空心菜性寒，味甘，清热解毒，凉血利尿。对血尿、便血、鼻衄、小便痛等患者有很好的治疗作用。
空心菜性寒，体质虚弱的人吃后容易出现小腿抽筋，不宜多食。
【应用】
1、食物中毒：取一大碗空心菜汁，加入黑韭菜、甘草各120克，银花30克，煎成浓汁，与空心菜汁一起服用，解毒作用是特别好。
2、带状疱疹：鲜空心菜，去叶取茎，在新瓦上烘烤，磨成细粉，用菜籽油搅拌成药膏，用浓茶汁洗净患处，擦干干燥，涂抹它 每天擦这种药膏 2 至 3 次。
3、便血：将鲜空心菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量，服下。
以上内容让我们了解了这款炒空心菜的热量。如果我们知道炒空心菜的热量不是很高，那我们就可以放心多吃了。炒的时候可以吃空心菜。如果是这样，那么空心菜也可以用来煮汤，这样也可以发挥空心菜的营养价值。
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