很多人选择用玉米熬汤。你吃过玉米汤吗?这玉米汤香甜可口,特别好吃。玉米煮熟后,可以加入龙骨。如果用玉米熬龙骨会很好吃,而且这个玉米龙骨汤也能起到补钙的效果,但是对于很多不会做饭的人来说,这个玉米龙骨汤的做法也是比较麻烦,那玉米龙骨汤是什么?美味的?
练习一
主料 玉米 2根 猪骨 200克
100克胡萝卜
调味盐2克生姜10克水适量
玉米龙骨汤的做法
1.锅里烧开水,把洗干净的龙骨放入烧开。
2. 用清水冲洗掉浮渣,捞出备用。
3.胡萝卜去皮,切成滚刀块,玉米切成小块。
4、将龙骨、玉米、姜丝放入砂锅,加适量水,大火炖30分钟,加入胡萝卜,转小火炖2小时左右,入味。
练习 2
1【材料】:排骨、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2将排骨切成小块,用沸水焯一下,洗去血水。
3 胡萝卜切成小块,玉米切成小块,喜欢圆圈的可以横切成小圆圈。
4 砂锅加水,加入焯过水的排骨和姜片,大火煮沸,转小火煮30分钟。
5 放入胡萝卜片和玉米片,煮20分钟。
6 最后,依个人喜好加入精盐煮3分钟。
如果你在做玉米龙骨汤时按照这个方法,那么你可以得到美味的结果。炖汤的时候最好不要把玉米龙骨汤里的玉米扯出来。也可以用一整粒玉米直接煮汤。对了,玉米也可以直接吃,汤也有玉米的味道,何乐而不为呢?但是吃的时候最好用汤锅煮汤,这样更有营养。

微信扫码添加客服