良品铺子是现代比较知名的一家店。这只是商店的一个品牌。这个品牌的食品得到了很多人的认可，很多人都吃过美味的食物。为了人，他们都信任良品铺子的奶牛。做牛筋的时候，很多人喜欢选择麻辣的方式来做。麻辣牛筋好吃又好看，也很开胃。那么良品铺子牛筋的做法有哪些呢？
练习一
材料
牛腩筋、卤水、鸡精、盐和糖、香油、红油、香菜
实践
1. 牛腩筋洗干净后，过热水沥干。
2. 锅中加入四勺老卤水，然后加水盖过牛腩筋等，大火煮开。
3. 加入少许鸡精、盐和糖，转中小火炖至牛腩筋变软。取出放在一边晾干。再次切片，放入深盘中。
4. 倒入三勺生抽拌匀，再加入一勺香油（麻油）和三勺红油，搅拌均匀，放入另一个新盘子，撒上一大撮香菜碎，花生碎。可以送达。
练习 2
材料
熟牛筋500克，花椒25克，孜然、辣椒粉各10克，精盐、排骨精各3克，味精2克，油40克。
实践
1. 将煮熟的牛筋切成条状。
2.锅里放油，加入花椒炒一会，再加入孜然和辣椒粉炒香。
3. 放入排骨和剩下的调味料，搅拌均匀，装盘。
制作良品铺子牛筋的时候，其实可以根据自己的手艺和技巧来决定。如果你自己做不到，那就按照我们介绍的方法。如果你成功了，你可以继续。好吃就不要气馁，多做几次就好了，多在良品铺子里走走，让自己的口味更接近。
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