你吃过用豌豆和绿豆做的米粥吗？豌豆和绿豆都是一种食物，对身体也很有好处。豌豆和绿豆一起煮粥的做法很新颖。很多人喜欢用绿豆做粥，但是如果用豌豆做粥，很多人都觉得没见过，也不知道怎么做。那么这个豌豆绿豆粥有哪些做法呢？
练习一
主料：粳米（100g）绿豆（50g）豌豆（50g）
调料：白糖（20g）
1、绿豆和粳米洗净，用冷水泡发，捞出，沥干水分；
2. 豌豆洗净，用水焯一下，待用；
3.锅中加入约1500毫升冷水，先放入绿豆，大火煮开；
4. 锅中加入豌豆和粳米，小火慢煮；
5.粥煮好后，加入糖，搅拌均匀，再小火炖一会即可上桌。
练习 2
材料
豌豆少许，绿豆少许，生菜叶几片，鸡肉切成薄片或条，加少许盐、生粉、生油腌制片刻（最好推荐）
实践
1. 将大米和豌豆放入锅中，加入大量水，中火煮粥，小火慢煮至米粒开花。记得时不时用勺子搅拌一下，以免粘锅；如果粥溢出了，把盖子斜盖，露出一个缝隙，或者可以在盖子和锅的接触处放一根筷子，这样粥就不容易溢出了。
2.米粒煮至开花后，加入鸡肉继续煮。
3.粥快煮好后，加盐调味，加入生菜，盖上锅盖煮沸，然后关火。
上面我们介绍了豌豆绿豆粥的相关流程和步骤。了解了豌豆绿豆粥的做法后，可以选择在超市购买这些食材，为自己做出最好吃的豌豆绿豆粥。其实和平时煮粥的做法差不多。米粥可以改善肠胃。米粥的做法有很多种，只要保持清淡即可食用。
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