补铁是很多妈妈非常关心的问题。缺铁的孩子发育较慢，容易出现体质虚弱、头发枯萎的情况。因此，很多家长都会关心孩子的健康。给您的孩子多种补充铁的方法。补铁的方法有很多，但最自然、副作用最小的就是通过饮食来补铁。生活中很多饮食中的铁含量都很高，那么你知道哪些食物含铁量很高吗？
我们日常的食物大部分含铁量比较少，有些基本检测不到，有些含铁的食物不利于吸收。一般食物中铁的吸收率为1%～22%。所以很容易引起缺铁性疾病。但是，以下食物中的铁含量很高（每 100 克食物中的铁）：
1、动物血液中铁含量最高约340毫克，吸收率也最高，为10%～76%。
2、猪肝等动物肝脏含铁25毫克，牛肝9.0毫克，猪肉瘦肉2.4毫克，吸收率也高达7%。
3、蛋黄的铁含量也很高，但吸收率只有3%。
其他含铁量高的食物有芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、大米6.7毫克不同的饮食和条件。事实证明，维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可以增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛奶、鸡蛋、植物酸、麦麸等可以抑制铁的吸收。增加铁的吸收。
事实上，除了儿童需要大量补铁外，老人和妇女也需要补铁。我们都知道，女性每个月都会有几天感到不舒服。这时候就需要补充大量的铁质，不仅可以帮助女性缓解经期环境中的疼痛，还可以缓解女性的情绪。因此，补铁非常重要。含铁量高的食物有哪些？看完上面的介绍，相信大家已经知道如何做得更好了。
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