绵绵冰在夏天比较常见，是用来降温的，软冰对身体的作用比较小，所以很多人都喜欢吃软冰，尤其是原汁原味的软冰。其实原来的软软冰是可以自己制作的。看一看。
绵绵冰是一款创新的桌面制冰产品。 2005年前后，它从最初的桌面刨冰慢慢演变，成为比较火爆的产品，备受业界关注。绵绵冰的制作有三个关键环节（1、冰体调配、2、机械设备、3、成品调味装饰）。
绵绵冰的特点： 1、口感绵密，入口即化，口感甘甜； 2、颜色多样美观，选择范围广； 3、是业内新一代客户认可的产品； 4、适合避暑休闲；
制作绵绵冰的三步过程： 1、冰体材料的分配； 2、设备调试及使用； 3、成品的着色、调味、装饰。
绵绵冰的制作方法及工艺： 1、将绵绵冰粉1Kg（最好一次全部混合），与6Kg水和0.95Kg糖混合，搅拌至溶解； 2、加入搅拌机搅拌（加入搅拌机前搅拌均匀），先搅拌3分钟，静置5分钟，再搅拌10分钟（如果能加热到90°左右，效果是更好！）如果加了鲜奶油，可以先加，用手搅拌； 3、分装倒入14*15CM的模具中，室温（如果加热的话）静置8-10小时； 4. 将模具倒置，背面流冷水，用拇指按压模具，将冰块取出； 5.冰块放回冰箱冷冻1-2小时； 6. 成品可在刨冰机上剃须。
不要走得太远。制作冰块的方法比较简单。如果自己做，过程中可能会有很多不可控的量。只做几次。做原味绵绵冰性价比更高，原料也更容易找到，比市面上卖的原味绵绵冰节省了很大一部分成本，而且味道还是一样的。
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