玉米是一种季节性食物，尤其是在初秋，嫩玉米很容易买到。而玉米丝就是玉米上的须须，不仅可以泡水，而且具有很高的药用价值，对人体各方面都有很大的帮助。但因为人们对玉米丝了解不多，所以用的不多。那么我们来了解一下生活中喝玉米丝泡水能不能降血糖呢？
玉米丝的药理作用：
1、利尿作用：玉米丝对人或兔有利尿作用，可增加氯化物的排泄，但作用较弱。其水提物的甲醇不溶部分具有最强的利尿作用（A），无论口服、皮下或静脉注射均具有显着作用。利尿作用主要是肾外作用，对肾脏作用较弱。
2、对循环系统的影响：麻醉犬静脉注射煎剂有明显的降压作用，但对有慢性颈动脉桥的犬无降压作用，每日服药，连续3周。在低浓度时，它对外周血管有扩张作用。
3、降血糖作用：玉米丝发酵制剂对家兔有非常显着的降血糖作用。
4、利胆止血：玉米丝制剂能促进胆汁排泄，降低胆汁粘稠度，降低胆汁色素含量，可作为胆汁排出障碍的单纯性慢性胆囊炎和胆管炎患者的利胆药。还可加速血液凝固过程，增加血液中凝血酶的含量，增加血小板的数量，故在膀胱、泌尿道结石中可作止血利尿剂。
玉米丝中含有大量的营养成分和药用物质，如酒石酸、苹果酸、苦甙、多糖、β-谷甾醇、豆甾醇等。自古以来，我国就广泛使用玉米丝。 《滇南本草》等也记载芥末具有止血利尿的作用。然而，人们对玉米丝的认识一直仅限于它的利尿消肿作用，但它仍然是治疗糖尿病的良药。在我国南方，玉米丝和瘦猪肉常用汤来治疗糖尿病，《岭南本草集》中有记载。此外，我国许多民间偏方也有类似的内容，或将玉米丝泡水饮用，或煮玉米丝粥食用，均取得了良好的疗效。
用玉米丝降血糖的方法在民间广为流传，这本身就说明玉米丝有一定的降血糖作用，但关于玉米丝降血糖的科学研究并不多。有研究指出，玉米丝中的皂苷可能起到降低血糖的作用。尽管如此，玉米丝不应该被用作降血糖药物的替代品。如果在服用降糖药的同时喝玉米丝水进行辅助治疗，可能会有很好的效果。
关于生活中喝玉米丝泡水能不能降血糖，经过上面的详细介绍，大家应该有很详细的了解了。其实大家在生活中买了玉米之后，可以把玉米的烙印去掉，这样就可以泡水喝了。这样，不仅可以合理使用，而且对身体也有很大的药用价值。
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