相信随着冬天越来越近，很多朋友下班后都希望在家来一碗热腾腾的鸡汤。这样不仅能御寒，还能为身体增加更多热量和营养。所以很多年长的朋友冬天都会在家里做鸡炖冬瓜，那么鸡炖冬瓜的做法有哪些呢？面对大家提出的这个问题，下次我会请朋友们一起来了解一下。的回答。
先将鸡洗净，切块（切块）放入锅中（高压锅），放少许盐，姜，加水，水随意，不要太多，喝汤就好~然后盖锅，大火煨，放气，焯好后关火5分钟，然后把冬瓜切成块（2cm厚，5cm宽），加入80%的盐，盖上锅盖，翻面有运动时关火。气消了就可以吃了，咸的~~
冬瓜炖鸡的做法步骤
1.冬瓜洗净，去皮去皮，切片；将鸡腿切成块；将葱切丝；姜切丝，备用。
2. 开大火，烧热锅，倒入油，油热后关火，加入鸡腿肉翻炒。
3. 将鸡腿肉翻炒至肉白，加入2茶匙甜面酱翻炒。
4、上色均匀后，加入少量开水、葱、姜、十三香、2茶匙盐，调至中火，翻炒。
5.汤汁均匀后，倒入2-3碗开水，开大火。
6.水烧开后，放入冬瓜片，盖上锅盖焖3-5分钟。
7.当冬瓜变透明时，关火，完成。
尖端
加入甜面酱后，放少量开水，防止锅烧焦。
以上内容详细介绍了鸡炖冬瓜的做法。相信只要仔细阅读以上内容，你会对这些实践有更深的理解和更熟练的掌握。当然，我还想告诉大家的是，对于那些久治不愈、产后的朋友，一定要多吃点鸡炖冬瓜，这样才能更好更快地恢复身体的能量。
微信扫码添加客服