现代饮食的特点之一就是过于油腻。吃太多油腻的食物对身体不好，所以大家吃完油腻的食物后要学会去油！那么，吃什么可以减脂呢？
吃太多油的危害
1. 致癌
在胃里吃太多的脂肪会相应增加胆汁的分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠时，结肠中的一些有害细菌会分解其中的胆汁，将其转化为致癌物质，从而增加患结肠癌的几率。
2.易患心脏病和中风
吃太多油会导致血液中过多的胆固醇和脂肪酸。而这些多余的胆固醇和脂肪酸会附着并沉积在血管上，导致动脉硬化，最终形成血栓。一旦血栓阻塞了心血管，结果就是心脏病发作；一旦脑血管阻塞，结果就是中风。
在所有食物中，脂肪的单位热量最高，1克可产生9大卡热量。如果每人每天吃1茶匙（15克）油，一个月体重增加700-800克，一年增加近10公斤。胖子百病缠身：高血脂、高血糖、高血压、冠心病、脑梗塞等富贵病也随之而来。
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