由于各种压力，很多上班族开始长出白发，晚上容易焦虑甚至失眠。其实，除了适当的释放压力，食物还可以用来安神养脑。这里有9种食物可以舒缓你的神经，滋养你的大脑，让你远离烦躁。
<强> 1。小米
小米又名小米，性味甘、咸、凉。陈玉米苦而寒。李时珍在《本草纲目》中说，小米“食丹田入粥、补虚、开胃”。其作用是“健脾、和胃、安眠”。
现代医学认为，饭后嗜睡的程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌一种昏昏欲睡的血清素-5-羟色胺，可暂时抑制大脑的思维活动，使人感到困倦。这种物质在大脑中的神经细胞分泌的越多，它就越难。小米中色氨酸含量居所有杂粮之首，每100克食物色氨酸含量高达202毫克，是其他杂粮无法比拟的。此外，小米含有丰富的可消化淀粉，可以使人吃后有饱腹感，能促进人体胰岛素的分泌，进一步增加大脑中色氨酸的含量。
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