现实生活中,很多人每年秋天都会觉得很干燥,很容易引起生气等,对身体非常不利,皮肤也会出现干燥、脱皮等过敏现象。还会损伤皮肤的角质层,对皮肤造成很大的伤害。这个时候可以通过饮食来调整。那么秋天喝什么对身体好呢?让我们一起来了解一下。
一到秋天,就感觉干燥。秋季干燥的空气很容易让人生气,或者喉咙痛或皮肤干燥,更严重的甚至会流鼻血。秋季气候干燥,容易伤及体内津液,宜煮一些滋阴生津汤。
鸭汤
此汤用人参50克、玉竹30克、老鸭(大一小一)。先将老鸭的内脏去毛洗净,切成粗块;将人参和玉竹洗净。用中火煮一个半小时,调味即可。此汤可滋阴润肺,养胃生津。
冰糖炖木瓜
选择熟木瓜(一个小半大),去皮去核切块,放入炖盅,加入适量冰糖,加水炖1小时。本品具有滋阴、润泽、养颜之功效。
建华炖猪肺汤
干剑花30克(鲜剑花250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用水清洗干净,然后切成粗块;用少许水清洗剑花。然后将两者放入陶罐中,加适量水,先用大火再炖一个小时,调味即可。此汤具有润肺清热、润肺止咳之功效。
冰糖银耳汤
先将银耳洗净去杂质,加冷水浸泡1小时。然后将做好的银耳放入炖盅,加入适量冰糖和冷水,蒸2小时。此汤具有滋阴润肺、生津止咳之功效。
猪肺配橄榄和萝卜
材料:橄榄150克,萝卜500~1000克,猪肺1条。两者合为一汤,具有清热润喉、润肺止咳之功效。
烹调:萝卜洗净,去皮,切丁,橄榄洗净,用水浸泡片刻;猪肺切成厚片,泡水,用手挤压,洗净,用沸水煮5分钟。捞起过冷的水,沥干水分,一起放入陶罐中,加水1000ml(约10碗水),大火烧开后,改小火慢炖2小时左右。加入适量盐和生油制成,此量可供2至4人使用。
以上文章所描述的内容,就是对秋季喝什么的详细介绍。希望大家在现实生活中注意自己的身体,平时多补充水分,多吃新鲜蔬果,保持体内多余的水分,多喝一些熄火的汤。文中介绍的五道汤都是不错的选择。

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