莲藕的功效与作用，莲藕配一物养脾补虚！

香脆可口的莲藕是很多人的最爱。凉拌凉拌，酸酸甜甜的，麻辣糯米饭味道很好。身体也不错。最好和其他食物一起吃。规律的饮食使我们的身体更健康。

莲藕的营养价值

1.强化胃黏膜。

维生素C和蛋白质共同作用，结合各种细胞，促进胶原蛋白的产生，起到强化胃黏膜的作用。

2、预防贫血。

预防贫血并帮助肝脏运动。

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