大豆含有大量蛋白质,尤其是对许多孕妇和母亲来说。它含有碳水化合物,但海带很酷。建议妈妈和孕妇不要吃太多。接下来给大家介绍一种海带炒黄豆的做法,保证能满足大家的胃口。
原材料:
干海带、大豆、韩国大酱
折叠并编辑本段:
1、干海带浸泡一天,期间换几次水,如果是大块的海带,浸泡后切成小块。
2. 黄豆浸泡八小时。
3. 热锅放油,倒入海带和黄豆翻炒片刻,加开水没过蔬菜。
4. 加入一汤匙韩式大酱,一汤匙醋(海带用少许醋易煨),加少许盐,盖上锅盖小火炖。
5. 大约半小时后,海带和黄豆已经炖好了。打开锅盖,收集汤汁。如果汤干了,你可以留下一些汤。和米饭一起吃很好吃。
1原料
海带根、黄豆嘴、五花肉、葱姜蒜、干红辣椒。
2 练习
1、海带根清洗干净后,用高压锅压3分钟(开锅后);
2、自然排气后取出,清洗干净沥干,切成海带条;
3、去除黄豆嘴变色、脱皮,清洗干净,沥干水分备用;
4.葱姜蒜切片,五花肉切片备用;
5. 取油盘。锅热后,加入少量油。油热后,放入五花肉,小火煎;
6. 待五花肉变黄,出油大部分时,加入葱、姜、蒜、红辣椒爆香;
7. 加入黄豆翻炒一分钟,然后煮料酒和酱油;
8、加入海带条和刚刚过的热水,大火烧开;
9. 转入砂锅炖15分钟左右;
10、加入适量盐和味精,即可上桌。
加入香油
以上海带炒黄豆味道不错,营养价值极其丰富。同时,我们在制作海带前将海带洗净,将海带切成条状,然后用开水烫一下,这样海带就可以去掉了。有腥味,再加入黄豆制成。

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