秋冬之际，很多人总想喝点新鲜滋补的汤。做汤，自然要搭配很多食材。冬瓜逐渐上市。多吃冬瓜，不仅可以滋补身体，还能减肥，对我们有帮助。我的身体在减肥，尤其是很多爱美的女性，担心自己的身体在冬天会长胖，所以习惯性的喝一些冬瓜汤来滋补身体，那么有什么可以和冬瓜一起熬出鲜美可口的汤呢？ ，我们来介绍一个干虾冬瓜汤的做法。
虾仁和冬瓜的做法（素菜-减肥食谱） 材料：冬瓜、虾米、干贝、玉米淀粉 做法： 1. 选择一大块冬瓜，将冬瓜的皮洗净切块两片叶子供使用
2.虾用水洗净，浸泡15分钟左右。冬瓜被雕刻成球形。我没有挖掘工具。 ，一般般啦。
3. 汤锅中放入冬瓜球、虾仁，然后倒入泡过虾仁的水，加少许水，干贝，中小火煮沸，转小火, 将冬瓜球翻个面，煮至冬瓜熟。大小不一样，小的我先捡起来，不然就得煮融化了。干贝和虾米是咸的，所以冬瓜不用加盐。
4.冬瓜球完全煮熟后，捞起放在盘子里。把虾排成葡萄串。锅中剩余的汁液用玉米淀粉勾芡，在冬瓜上倒少许油。
材料：鲜虾3两（或虾米1两），冬瓜2两，鸡蛋1个，姜3片，葱末。
虾仁炒冬瓜
做法：剥虾壳，剁碎。如果没有鲜虾，也可以用干虾。最好用开水烫一下虾米。取蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀（这样虾仁更嫩）。把冬瓜切成小块。
虾仁炒冬瓜
锅烧热，加入适量豆油，放入冬瓜翻炒片刻，加一碗水加盐，胡椒面，姜片（如果用虾米，也要把虾仁倒入锅里）锅）。将汤煮一会，倒入鲜虾快速搅拌均匀，煮沸后加入葱花，最后用淀粉水勾芡即可。
虾仁炒冬瓜
这道菜味道清淡，营养丰富，易消化，适合儿童和老人食用
这虾米冬瓜汤不仅可以美颜，还可以滋补身体。很多人认为虾中所含的营养成分很容易让你发胖。其实不用担心，因为虾里的肉没有太多的脂肪，也没有太多的蛋白质，但是能给身体补钙是一个很好的作用。
微信扫码添加客服