鹅肉不同于普通的鸡肉、鸭肉和鱼肉。鹅肉有很好的滋补身体蛋白质和营养的作用。众所周知，鹅肉还可以补钙。因为鹅肉比较硬，我们经常可以采取这样的吃法，可以帮助人消化，那么鹅肉怎么做才好吃，怎么做才好吃，接下来给大家分享一个鹅海带汤的制作方法，保证香味和美味。
鹅海带汤的用料
主料：鹅肉500克
辅料：海带（鲜）300克
调料：料酒10克，大葱10克，生姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白糖4克，香油10克
鹅紫菜汤
1.将鹅切成3cm长的块
2.将海带切成菱形片
3. 将鹅肉放入一锅沸水中焯一下，捞出
4. 锅中加入鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，加入鹅肉，中火煮沸。
5. 加入海带、精盐和糖，小火炖至鹅熟
6. 然后加入味精、香油，盛入汤碗中。
海带含有碘，对治疗甲状腺和甲亢有很好的效果，经常吃一些海带，还能美容减肥，有效滋补身体，尤其是很多女性。褐斑、雀斑等有很好的效果。鹅肉本身含有丰富的碳水化合物，经常食用可以滋养身体蛋白质。
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