很多人感冒的时候经常会咳嗽,有的人很严肃地说“我的肺都快咳出来了”。其实这虽然有点夸张,但是真的很容易引起肺出血,所以咳嗽也不能掉以轻心,大家一定要注意。所以很多人都不愿意吃药治疗,想通过食疗来改善经常咳嗽的问题,下面就为大家带来萝卜猪肺止咳汤的做法。
关于萝卜的好处,一直有一句流行的说法:“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季健康”。萝卜的营养价值自古以来就被广泛认可,它所含的各种营养成分可以增强人体的免疫力。尤其是冬天,正是吃萝卜的好时节,此时的萝卜吃起来特别香甜。
猪肺是人们喜欢用来做汤的一种配料。因其具有清肺止咳的功效,故常与其他止咳药材一起熬汤。例如,可与杏仁、干菜、雪梨、玉竹等配料搭配熬汤,对肺热咳嗽有辅助治疗作用。
萝卜猪肺汤的用料:
猪肺1条、白萝卜1条、水10碗
萝卜猪肺汤配方:
1. 猪肺洗净,切成厚片,放入锅中(不用油),中火煎至干透,放入水中,捞出气泡,用清水冲洗干净水,并挤出水;
2、萝卜去皮,切成厚片;
3. 将猪肺倒入汤锅中,加水,大火煮至水沸腾,大火煮10分钟,转中小火煮1小时;
4. 加入猪肺,大火煮至水沸腾,转中小火煮30分钟;
5. 加盐调味。
以上不仅写了萝卜猪肺止咳汤的做法,还解释了为什么萝卜猪肺止咳汤可以止咳,所以朋友们不要犹豫,相信这道萝卜猪肺止咳汤。不管是给家人还是给自己,做这样的汤,因为好喝。那么,你能错过这样的饮食吗?

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