很多人喜欢吃菠萝，却从来不知道菠萝皮的好处。菠萝皮都被人扔掉了。每个人都认为菠萝皮是一种垃圾。菠萝皮有很多刺。不想吃，却忽略了一个很重要的价值，就是这个菠萝皮的好处非常大，还有治病的功效。吃一个完整的菠萝皮还可以改善心情，那么菠萝皮有什么作用呢？
菠萝皮的功效与作用有哪些？菠萝皮的功效与作用： 菠萝皮又名波罗、盘螺子、露兜树、地菠萝、草菠萝，是凤梨菠萝的果皮。性味甘、涩、平，具有解毒、止咳、止痢等作用。主要用于咳嗽和痢疾。
菠萝皮可以保护胃。除了富含膳食纤维和维生素C外，菠萝皮（不含刺的部分），菠萝皮中的菠萝蛋白酶可以分解食物，去除消化道内的死组织，并具有抗癌作用。此外，菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍。
菠萝皮的功效与作用及形态：
菠萝香草。茎短，基部有吸芽。叶子很多，排列成莲座状；叶呈剑状，拉长，长40-90厘米，宽4-7厘米，先端渐尖，全缘或具尖齿，上面绿色，下面粉绿色，边缘和叶尖常呈棕红色，生长于花序顶端变小，常呈红色。花序从叶丛中引出，形似松果，长5-8cm，产果时膨大，花密，紫红色，生于苞片腋部；苞片三角形卵形至长圆形卵形，淡红色；外被片3，萼片状，卵形，肉质，长约1厘米；内被片3，花瓣状，长圆形针状，长约2厘米，蓝紫色，基部有舌鳞2；雄蕊6。子房下位，藏于肉轴。果实为针叶树，由加厚的肉质轴、肉质苞片和螺旋排列的未发育子房连接成肉质的多花果实，通常冠以退化的卷曲叶簇。花期为夏季，结果期为5-7月。
上面已经详细介绍了菠萝皮的用途，那么通过我们的介绍，你愿意在吃菠萝的时候把菠萝皮扔掉吗？如果留下菠萝皮，也可以试试做菠萝皮，炖汤的时候放一些，有提香的作用，吃菠萝皮有治病的作用。菠萝皮晒干食用，可以改善疾病的治疗效果。
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