牛排是西方人最喜欢的食物。味道很好，也比较有营养。相信你也吃过！但是，你试过自己做吗？其实牛排并没有我们想象的那么难。只要全名用心制作，就可以做得非常好吃。接下来，我将向您介绍如何制作美味的孜然牛排！
练习一：
1.牛肉切成薄片
2.用刀背将断筋一一戳破
3.将肉放入锅中，倒入适量油拌匀
4.倒入孜然粉
5.倒入适量蚝油拌匀
6.倒入适量酱油拌匀
7、平底锅放油烧热，放入牛排
8. 一面煎至金黄色，然后翻面煎至金黄色
9.再次翻炒
10.切一些西红柿做装饰
方法二：
1. 将冷冻牛排取出温热至软，香菇洗净，去蒂，切片，西红柿、黄瓜、生菜分别洗净，小西红柿切片，黄瓜切片，生菜切丝
2.锅里烧开水，加入1茶匙盐，继续把意大利面放入锅中煮至熟，捞出加少许橄榄油拌匀备用
3. 锅中倒入适量橄榄油，烧热，加入香菇片，中火煎至两面焦黄，将香菇拉到锅边，放入牛排，煎一分钟在每一面，用黑胡椒酱调味 挤在牛肉和蘑菇上
4. 将牛排放在一边，打入鸡蛋，煎至底部呈金黄色（煎鸡蛋的同时将牛排翻面让酱汁均匀涂抹，蘑菇和酱汁混合均匀），将鸡蛋翻个面，关火，用余热烤鸡蛋，喜欢生鸡蛋的可以不翻。
5. 把牛排和煎蛋放在盘子里，用蘑菇、生菜、西红柿和黄瓜片围起来，放上煮好的意大利面，挤上番茄酱，就大功告成了
以上内容是对孜然牛排做法的介绍。看到功法是不是觉得很简单？其实牛排没有那么难做，也很简单，大家可以试试做，相信你学得很快，然后就可以做给你爱的人吃。
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