我们通常从外面买油条。别人做的油条总是很好吃，很香脆，所以喜欢吃的人很多。但是，别人做的油条好吃又脆，但是，不一定健康，通过他们会在油条里放明矾，明矾是一种化学物质，对人体非常不好，但是什么是制作美味的无钒油条的方法？
练习一：
材料：普通面粉250克，黄油10克，蛋液30克，小苏打3克，泡打粉3克，盐3克，水135克
1. 将所有材料揉成软面团，用保鲜膜包好，松弛2小时。
2、将醒面直接拉成6cm宽的条状，再分成3cm宽的长方形。
3.将两个篮子放在一起，按块中间，拉长，放入锅中至金黄色。
方法二：
1.将酵母、盐和小苏打溶解在温水中，加入面粉中和成面团，静置20分钟；
2. 面团抹油揉匀，再静置20分钟，三遍至面团柔软光滑；
3.揉好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大；
4. 将面团擀成0.5厘米厚的面片，静置15分钟，
5.剪成2指宽的条，将两条重叠，中间用筷子压在一起，捏住两端拉长；
6. 平底锅烧热油，炸至金黄色。
在了解了无碱无明油条的做法后，可以采用以上方法制作无碱无明油条。如果知道合适的地方可以咨询一下，这样做出来的油条会更好吃。
我们不想为了吃好吃的食物而损害我们的健康，更不要说像油条这样的食物，我们可以做出来，它们会更好吃。我们还为您介绍了无钒油条。是什么制作方法，喜欢的朋友不妨一试！学会了就不用再买了。
微信扫码添加客服