茄子是一种很好的食物！如果做得好，活茄子很好吃，很好吃，相信你会赞不绝口。茄子的做法有很多种，今天就给大家介绍一款好吃的麻酱茄子。不知道大家有没有吃过，味道也很好。下面就让我们一起来看看芝麻酱茄子的做法吧！
练习一：
1.茄子洗净去皮。
2. 切成长条，放入锅中蒸熟。 （大约十分钟）
3. 芝麻酱中加入醋、酱油和水，搅拌均匀。
4. 在蒸好的茄子条上切碎大蒜和香菜。
5.把准备好的酱汁倒在茄子上。
6.拌匀食用
方法二：
1.茄子洗净去蒂，用竹签在皮上戳小孔，方便蒸汽逸出，分别切成两段
2. 将酱汁混合在一个小碗里，将葱切丝，摘下芫荽叶备用
3.将茄子放入耐热玻璃锅中，盖上盖子，放入微波炉中，大火加热5分钟，取出静置5分钟，用叉子或叉子将茄子切成条状筷子，然后转移到盘子里。淋上酱汁，撒上葱和芫荽叶，上桌时茄子和酱汁拌匀
其实茄子还是得用好食材做的。只要我们掌握了正确的方法，烹饪对我们来说是很容易的。此外，上面还介绍了芝麻酱茄子的做法。 ，你可以按照这些方法，真的简单易学，相信你很快就会学会的。
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