黑芝麻特有的清香受到很多人的青睐。它不仅含有补充人体营养的因子，而且一些特定的因子对头发的生长有很好的作用。而黑芝麻一直被认为是生发的最佳食物，但是如何吃才能让人体从黑芝麻中获得更多的营养呢？ .
一、黑芝麻糖包
取适量黑芝麻，翻炒。记住，你不需要用小火炒芝麻。如果有一点香味就关火。然后用擀面杖把芝麻压碎，加糖（或多或少视芝麻的量和口味不同，一般是一斤芝麻加2-3两糖），搅拌均匀，再加入少许面条量（一磅芝麻）。芝麻用不到1两面条）加水做馅，然后包包子。如果不喜欢吃馒头，也可以用这种馅做饼干，放在火上烧。
二、黑芝麻糊
黑芝麻糊是很多中老年人喜爱的食物。有脱发困扰的朋友，不妨试试做些黑芝麻糊，简单又方便。山药有健脾胃的功效，将山药和黑芝麻调成糊状，不仅有美容养颜的功效，而且有利于防治脱发。
原料：黑芝麻120克，山药15克，玫瑰糖6克，鲜牛奶200克，冰糖120克，粳米60克。
做法：粳米洗净，泡水1小时，捞出滤干，山药切小粒，黑芝麻炒香。将以上3样东西（即粳米、山药、黑芝麻）放入盒中，加水和鲜奶，搅拌均匀，研磨过滤出细绒备用；将锅放在火上，将水和冰糖融化并过滤。放入冰糖水，继续煮沸，将芝麻汁缓缓倒入锅中，加入玫瑰糖，不断搅拌成糊状，煮熟即可食用。每日2次，每次15克，温开水送服。
黑芝麻需要一直吃才能有更好的效果，黑芝麻不能生吃，必须煮熟。如果头发太稀疏，也可以去医院检查病因，根据病因去生发，效果会更快。另外，注意头部卫生，勤洗头，注意洗发水的使用，减少吹风机的使用次数。
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