油条是我们最喜欢的食物。很多人早餐吃油条，喝豆浆。味道很好。不过，外面卖的油条你真的敢用吗？我们不知道油条里放了多少添加剂，也不知道油用了多少次。因此，自己制作它们是非常好的。那么，油条的制作方法是什么？
练习一：
1. 将泡打粉、小苏打和盐用温牛奶溶解，与面粉混合并揉匀，然后倒入少许植物油。揉匀，盖上盖子，在室温下放置一夜（注意不要放入冰箱）。
2、第二天早上，把面团放在抹了油的案板上，不用揉，摊平，排成宽约7cm，厚约1cm的长条，然后用刀切成小条宽度为 2 厘米。然后用筷子在每条条上压下，然后将每两条条的两端捏在一起。
3. 烧热锅，倒入油。油温高时，将准备好的油条拉长，放入锅中，炸至金黄色。取出。
方法二：
1、将面粉、水、酵母和盐放入盆中，揉成面团，使面团成为盆内壁最柔软不粘的状态。 ，盖上锅或锅等容器进行发酵；
2. 发酵约1小时至两倍大，将小苏打和水混合成苏打水和面团揉成团，然后将10克食用油和面团放在一起揉匀，继续发酵约1小时;
3、案板上抹一层油，将面条摊成长条状，然后拉长切成条状；
4.将两者放在一起，用筷子压成油条。锅中倒入半锅油，中火加热。
5.油热70%左右时，将面条扭成一团，放入锅中。浮起后，筷子要不停地推着油条过来煎。
6.等油条变成金黄色就可以拿出来吃啦！
经常吃不健康的食物对我们的身体是非常有害的。所以，我们千万不要经常吃外面卖的油条。最好自己制作。而且，上面还为大家详细介绍了放心油条。油条的制作方法是什么？如果你也喜欢吃油条，那就快来学习吧！
微信扫码添加客服