油条逐渐进入了我们的早餐,很多人都喜欢。但是,我们吃的油条都是从外面买的,食物是否安全健康,你考虑过吗?每个人都选择对我们吃油条,因为做法比较麻烦。如果有简单的油条方法,相信大家都会自己做出来!快来看看如何快速制作油条吧!
练习一:
1.准备原材料
2、将面粉和膨松剂混合均匀,加入盐和水,放入面包机的桶中,揉成光滑的面团。 (你可以直接用手揉,我只是偷懒)
3.案板上抹一层油,把面团放在上面,盖上保鲜膜,松弛20-30分钟
4.推出长条
5.切成小条
6.将两者叠放在一起,用筷子压在中间
7.拉伸后放入180-200度的平底锅中炸至金黄色
方法二:
1. 将称好的面粉和膨松剂放入碗中,搅拌均匀。
2. 加入测量量的温水。
3、用手搅拌,面团比较粘,揉面的时候可以在手上蘸点色拉油,用折叠好的面揉面,反复折叠面,压紧。
4.当面团变成面筋时,可以用手拉而不破。
5. 盖上保鲜膜,静置 20 至 30 分钟。
6. 将面团分成长条。
7. 将油条切成同样大小。
8. 将每两个堆叠在一起。
9、用筷子压实。
10. 把压好的油条放一会儿,大约5分钟。该中性点仅用于加热油盘。
11.油温升高后,将油条放入锅中炸。可以先放一个小面团,能快速膨胀浮起来,说明油温足够。
学会了快速做油条之后,我们可以很快做出油条,不用再出去买油条了。方法比较简单,也很方便,更重要的是自己做的油条更安全,更健康。 !我们不经常吃外面的食物,这对我们的身体是极不健康的。

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