香蕉是所有水果之王。之所以有这样的称号，是因为它的营养价值太高了。它不仅可以作为饭后点心，还可以作为药材。这只是其价值的一小部分。它的清肠润道功效大家都知道，但还是有一些功能可以和其他零食搭配，做出更美味的零食。那么香蕉的吃法有哪些呢？
香蕉奶冻：取新鲜香蕉1000克（8-10个），洗净，带皮煮20分钟，取出去皮。将香蕉切成薄片，加入200克白糖、50克椰丝，再倒入500克牛奶搅拌均匀。取另一个碗，放入适量琼脂，放入笼中蒸至溶化，加入香蕉中搅拌均匀，倒入平板，待凝固后放入冰箱，取出吃饭的时候。香蕉片：将香蕉洗净去皮，切成薄片。材料：香蕉10个，奶粉1个，水5个。先将奶粉和水混合，然后倒入香蕉片中，搅拌均匀后倒入1毫升厚的扁平容器中，底部用热水加热几分钟。为了方便从容器中取出，将一片香蕉凝胶切片放入130-150摄氏度的植物油锅中，煎至棕色，制成香脆可口的香蕉片。
豆沙香蕉：2根香蕉，75克豆沙分成4组；将2片香蕉和1个豆沙压紧，平铺在案板上，用斜刀切成菱形小块，在干玉米淀粉里滚一滚 把面粉一个个抖掉，放入锅中煮，打2个蛋清，加入40克玉米粉或干玉米淀粉打成糊状，炸至两三成熟，将香蕉和豆沙一根一根拖入锅中，油炸低温至外酥内软，捞起装盘。
看完香蕉的吃法，你是不是也对香蕉产生了真挚的热爱呢？它可以将这么多种食物混合搭配，做出更美味的小吃，有的解暑，有的解渴，还有很多很多方法一一提到，比如丝钱香蕉等等。有兴趣的小伙伴们，我们现在就开始吧。
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