面条不仅制作起来更简单快捷，而且面条的味道也更好调配。在我国，一直有这样的说法，北方是面条，南方是米，所以北方的主食是面条，各地的面条都有自己的地方特色。目前市场上最流行的一种面条叫做蔬菜汁面条，有不同的颜色。蔬菜面条看起来更开胃，那么蔬菜汁面条的做法是什么，请参阅下面的描述。
准备好盘子以备使用并清洗。分别在这些蔬菜中加入少量水，然后使用榨汁机或食品加工机榨汁。自制纯天然蔬菜汁彩面的做法
步骤1：将800克面粉分成4份，每份200克，每份加入80克不同的蔬菜泥汁。自制纯天然蔬菜汁彩面的做法
第二步：以菠菜为例，用筷子搅拌成絮状。自制纯天然蔬菜汁彩面的做法
第三步：用手和成一个硬面团，面团比较硬，可以用一点力把它挤在一起。自制纯天然蔬菜汁彩面的做法
第四步：以胡萝卜面为例，将其切成较粗的面片。自制纯天然蔬菜汁彩面的做法
第五步：安装厨师机的压面工具，将切好的粗面条放在上面。一开始压力一定要调到一档，出来的面团会比较粗糙，多压几下，面团就会光滑大。逐渐从2档过渡到8档。按了几下后，片材变得光滑了很多。 8档压到最下面，面片变薄了。自制纯天然蔬菜汁彩面的做法
第六步：最后转九档，面团已经很薄了。自制纯天然蔬菜汁彩面的做法
第七步：切换到切割刀，开始切割。自制纯天然蔬菜汁彩面的做法
第八步：依次制作番茄、菠菜和紫甘蓝面。
蔬菜汁面条的做法和平时做面条的做法没有太大区别，只是把蔬菜挤成汁，拌入面条的水里，就这么一个小程序，不仅改变了面条的味道，而且看起来也不同。比较抢眼，是餐厅的一大卖点。好处是在家做这样的面条并不难。
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