夏天的天气这么热，有很多我们店不想吃的热菜，会严重影响我们的食欲，而这个时候来点凉菜，凉拌芝麻也是很好的酱豆是一个非常不错的选择。因为加入了芝麻酱，所以味道更贵、更香、更美味。接下来就给大家介绍一下麻酱凉豆的做法！
练习一：
1. 将豆子洗净切块
2. 锅里放水。水烧开后，加入几滴油和少许盐。加入豆子并焯水。让它冷却并沥干水以备后用。
3. 将大蒜切碎或捣成泥，在豆子中加入盐、蒜末、醋和酱油，搅拌均匀，装盘
4.芝麻糊太粘，加入两到三倍的凉开水，少许盐和半茶匙香油搅拌均匀
5. 把准备好的芝麻糊倒在豆子上。
方法二：
1. 豆子洗净，放入沸水中煮至熟，捞出。
2. 煮豆子的时候，把大蒜捣碎，加入盐、味精、醋、生抽和香油。
3、煮好的豆子立即放入冷水中，保证口感酥脆，控干水分后放入大容器中加入调味酱。
4. 芝麻糊用少许盐和水稀释，撒上白芝麻，装盘
豆类在夏天很常见。家里经常有很多豆子。因此，用芝麻酱做凉豆是非常好的。此外，上面还介绍了麻酱凉豆的做法。哪位喜欢的朋友，不妨自己动手试试吧！相信你会非常喜欢的。
微信扫码添加客服