面条蒸肉，相信大家会很喜欢的！蒸猪肉的味道很好，做法也很简单。相信很多人还是去饭店吃到好吃的蒸肉！其实，在家也能轻松做出美味的蒸肉！非常简单易学，所以今天就为大家详细介绍一下蒸肉的用料和做法！
方法一
做食物
主料：带皮五花肉（8两） 主料：姜、葱丝（25克）、炒米粉（25克）、甜面酱（0.8两）、白糖（0.5两）
生产工艺
1. 将五花肉刮去皮，长10厘米，厚0.5厘米的薄片
2. 加入炒面、甜面酱、糖、少许淀粉水、姜和葱，拌匀，蒸5小时，即可食用。
方法二
做食物
主料：排骨（五花肉）（500g）莲藕（250g）
配件：米饭（75g）
调料：甜面酱（20g）白糖（3g）胡椒粉（1g）黄酒（10g）桂皮（3g）八角（2g）葱（5g）丁香（2g）姜（2g）盐（4g）味精（ 2g) 酱油 (15g) 腐乳 (20g)
生产工艺
1. 将猪肉切成4厘米长、2.5厘米宽、1厘米厚的条，用布拍干后放入碗中
2. 将盐、酱油、甜面酱、腐乳、姜末、米酒、味精、白糖加入肉干中，拌匀，腌制5分钟
3. 将米饭放入铁锅中，小火煎5分钟。当它变黄时，加入肉桂、丁香和八角，再煎 3 分钟。
4. 将炒饭磨成鱼子大小的粉，做成五香米粉
5、老藕刮去洗净，去掉藕结，切成3厘米长1厘米厚的条状
7. 将腌好的五花肉与五香粉拌匀
8. 将五香粉拌好的猪肉放入碗底，皮贴在碗底，整齐码在碗里，两面衬肉条
9. 将一碗猪肉和一碗莲藕放入抽屉，大火蒸1小时后取出
10、先把蒸好的藕放在盘底，再把蒸好的肉翻过藕，撒上胡椒粉和葱花。
香喷喷的蒸肉快要出锅了，真是让人忍不住大吃一顿！你现在去学习！我们为您详细介绍了清蒸猪肉的用料和做法！这样一来，您就不必担心不能成功了。想吃美味蒸肉的朋友，快行动起来吧！我相信你会让它变得美味！
微信扫码添加客服