培根，相信大家都不陌生吧！培根是由一个叫培根的人做的。非常好吃，也深受消费者喜爱。今天，饿饭给大家介绍培根牛肉卷的做法！它很容易学，而且你很聪明，这个困难根本不会影响你。那么，让我们来看看培根牛肉卷的做法吧！
配料：牛肉碎、水煮鹌鹑蛋、洋葱碎、蒜末、培根、蛋黄、盐、黑胡椒、法香、糯米粉、面包糠
1. 除了培根和鸡蛋，将其他材料和调味料一起加入，搅拌均匀
2.在竹席上盖一层保鲜膜，上面放肉末，上面放五个鹌鹑蛋。轻轻卷起来放在一边
3.在竹席上再铺一层保鲜膜，放四个腊肉卷，去掉保鲜膜，放在腊肉上面……
4.轻轻卷起……卷好后，去掉保鲜膜，用锡纸卷起来，两边轻轻对折，放入预热好的烤箱210度烤40分钟
防范措施
烤的时候有洋葱和牛肉，所以会出水。在锡纸下面开几个小孔让水流出。烤出来的效果会更好~？哦，肉饼会更漂亮
烤的时候在烤架下面放一个烤盘，烤盘里倒一点水，这样烤的时候牛肉汁就不会掉下来
营养价值
1、牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力。特别适合生长发育、术后及病后人群补充失血、修复组织。暖胃，是这个季节很好的补品；
2.牛肉具有补中益气、滋补脾胃、强筋骨、化痰散风、止渴生津的功效。食用;
牛肉是一种非常好的肉类。它含有非常高的能量，味道非常好。而且，上面已经给大家介绍过培根牛肉卷的做法。喜欢的朋友，不妨自己试试。我们开始做吧！学完可以做给家人吃，快来学习吧！
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