豆浆油条是我们生活中最传统、最常见的早餐。甚至有一首歌叫豆浆油条。可见，豆浆油条已经与我们的生活密不可分，但是现在，豆浆油条已经不那么常见了。现在很多已经被速食项目取代了，那么今天我们就来看看豆浆油条怎么做？
豆浆机做的豆浆，一杯黄豆，1/3杯糯米，味道和外卖很像，一点豆腥味都没有。
油条
上次做的是酵母发酵法，这次用的是粉末不发酵法。
原料：高粉300克，水（或牛奶）200克，泡打粉3克，小苏打1.5克，盐1.5克，鸡蛋6克，鸡蛋1个，油10克。
实践：
1. 将面粉和泡打粉过筛。
2. 水、鸡蛋、盐、小苏打和油，混合倒入搅拌机中，打开机器转低速搅拌至水混浊并有小气泡，然后加入面粉，搅拌均匀后面粉和水混合成一个球，用中速混合，直到面团光滑柔软。
3.双手沾少许油，从和面机中挖出面团，放在抹了油的面团盒上，擀成长方形的面团块，然后用拳头敲打面团块，等到换张.大时折叠成2-3层捶打，按规律反复捶打3次。打好的面片可以折叠整齐，放在不锈钢盘子里，盖上湿毛巾，静置半小时左右。 （我一晚上就戴了）
4、在面盒的另一端撒上面粉，取出面团放在面盒上，用双手抻长，然后用擀面杖擀成8厘米宽1厘米的长条状厘米厚的皮，然后用刀切成2.5厘米宽的坯料，取一个坯料在非刀面用小刷子刷少许水，然后再放一块坯料重叠（刀口面在两边） ，然后用筷子在坯料中间压一下。将两个坯料粘在一起。
5、锅内倒入足量油烧至180度左右，然后双手握住坯，轻轻拉长，右手将坯扭两下，边拉边放入油锅中（放入先将银条中间，然后将两端放入油锅中），一边煎，一边用筷子翻动，煎至金黄色，沥干油。
如果你学会了做豆浆油条，那么即使早上上班的路上不卖豆浆油条，你也可以吃豆浆油条，而且自己做肯定比外面更卫生、更健康、更美味. ，那就赶快行动吧，美味的早餐正在向你招手。
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