朗姆酒是一种由甘蔗糖蜜制成的蒸馏酒。除了直接饮用，还有很多不同的饮用方式。下面就让我们一起来看看朗姆酒的制作过程和饮用方法吧。
朗姆酒制作过程
1、材料准备：生产朗姆酒的原料是甘蔗汁、糖汁或糖蜜。甘蔗汁的原料适合生产香朗姆酒。甘蔗汁在真空中浓缩以蒸发水分，产生带有粘稠液体的浓稠糖浆，适用于制备浓烈的朗姆酒。
2、原料预处理：糖蜜的预处理可分为几个不同的阶段：首先，通过澄清除去胶体物质，尤其是硫酸钙，在蒸馏过程中会结块。糖蜜预处理的最后阶段是用水稀释。稀释后的低浓度溶液，总糖含量为10-12g/100ml，为适宜的发酵浓度，加入硫酸铵或尿素。
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